チェーン店と町中華その狭間にいるのが王将な気がする。
餃子の王将が値上げをしたけど客が離れることなく売上を伸ばしたらしい。「餃子の王将」に関しては関西と関東で受け止め方がかなり違うようで昔関西出身者から「王将なんて並ぶもんちゃうでぇ」と言われたのを覚えています。
おそらく売上のデータは全国のもので、餃子の王将全店舗734店舗中342店舗が関西に集中している。関東は175店舗なので自分自身の王将感を当てはめるのは少し違う気がするが。。
だがふと思い出したのは「餃子の王将芸人」がアメトーークで放送されたときのことだ。
本場関西の芸