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料理とお菓子

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好きなレシピの紹介と記録
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#ライフスタイル

料理が好きな理由の1つ

今日お仕事で、ひたすらレタスをちぎる作業をしていました。 これをしていると、 心の奥からじ…

こう
1年前
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アンパンマンを見てカップケーキを作ってみた。

我が家の娘は、アンパンマンが大好き。 園の帰りにはいつも 「今日は新しいアンパンマンある日…

こう
1年前
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すき焼きって案外簡単なんだな。

前置きが長くなりますが、 わたしは基本的に料理はレシピを見ながら作ります。 味見をしなが…

こう
1年前
14

卵焼き器でくるくるバームクーヘン巻いて気分もスッキリ

低気圧がやってくると、こころも低調になるのでお菓子作りをして気分転換してみました。 今回…

こう
2年前
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何年もかかると思っていた経験が1年越しに出来たこと。

家族で協力してサンドイッチを作って、アスレチックをしに出かけました。 アスレチックは、小…

こう
2年前
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マフィンのゆくえ【お菓子日記】

ワンボールで出来る簡単マフィンにハマってきています。 はじめに作ったものは、砂糖が多く感…

こう
2年前
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疲れたときには、花と手作りお菓子で癒しを☘

急な登園自粛で毎日てんてこまいです。 育児も家事も普段と違うサイクルなので、 ついていくのがやっと。 疲れているはずなのに、疲れているからか、 朝起きる時間がいつもより2時間くらい早くなりました。 今日は、起きてすぐの頭の中を書き出すという作業をベランダでしました。(朝日を浴びると良いと聞いて) そして「どうしても花と水槽が欲しい!」という気持ちにかられて、娘をつれてホームセンターへ。 癒しを求めていたんだと思います。 さすがに水槽は自転車で運べないと諦めて、

分厚いホットケーキを作ろう!

ムシャクシャしたので、急にホットケーキが作りたくなりました。 分厚く作るのに挑戦! 最低…

こう
2年前
14

いちご大福ちゃんに憧れて

いつもアンパンマンに「いちご大福ちゃん」が出てくる度に 娘と「美味しそうだね〜食べたいね…

こう
2年前
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クリスマスには愛を込めて

クリスマスが終わってしまった。 1人ではしゃいで、 気合い入れて料理して、 疲れ果てた。 …

こう
2年前
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思い出の蒸しパン

今日は娘と蒸しパンを作った。 前に母が蒸しパンミックスを送ってくれていた。 小さい頃大好…

こう
2年前
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鉄板手抜きレシピ

今日はあまり時間がないので、 そんな日の手抜きレシピを載せたいと思います。 【鶏肉のマヨ…

こう
2年前
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「肉じゃが」が好きじゃない私が久しぶりに肉じゃがをつくる。

あったかい料理をつくりたいなぁと思うこの頃。 いつも考え事ばかりしてしまって 気持ちを込…

こう
2年前
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ポークケチャップを作りながら思う自然体で書くこと

今日の夕飯は豚こまのポークケチャップ。 クックパッドで人気の 「栄養士のれしぴ」さんのやつだ。 最近彼女のレシピにハマっている。 定番料理が何気ない隠し味で 深みのある料理になる。 今日は先日配信された 藤井風くんのフリーライブを 聴きながら料理した。 彼のピアノがほんとうに好き。 表現の幅がすさまじい。 ああ、ライブで生でききたいなあ。 最近noteのおすすめに 本の紹介をしている人が沢山あがっている。 それを見ていると 読みたい本がふえるふえ