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ネパール餃子酒場のカレーうどん
それはある日の事でした。
なんとなく「エスニックなカレーうどんはないかしら?」と、ぐぐったりしたら、町田にある『そるてぃ』というネパール料理のお店がカレーうどんを出しているのを知りました。
「ネパールの方の作るカレーうどんとはどういうものなのかしら?」
と凄く興味を持ち、ランチメニューもあるとの事なので訪問しました。
そして出てきたカレーうどんがこちらです。
![](https://assets.st-note.com/img/1665822579754-iKJo094InX.jpg?width=1200)
チキンと茹で卵が入っております。
出てくるまでは、トマトベースのカレーかマトンカレーのようなスパイシーなカレーを想像していたのですが、こちらは豆カレーベースのカレーうどんでした。
豆カレーなので、スパイシーでありながらも、まろやかで胃にも優しい愛を注いでくれそうな味わいのカレーうどんでした。
豆カレーベースは想定外でしたが、結構美味しかったです。
![](https://assets.st-note.com/img/1665823151052-IzwRvWS4aj.jpg?width=1200)
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