豆と雑穀の食卓〜我が家のゆるゆるローカーボ
連休を過ぎ、5月も終わりに差し掛かる頃になると
毎年恒例の、うっすら怖い人間ドックの時期がやってきます。
歳を重ねるというのは、面白味のあることもいくつもあるけれど、気づけば長年使い込んだ心と身体、不調と付き合うこともおのずと増えてくるはずと少なからず実感しています。
天気の違いをこれほど体感することも若い頃はなかったし、
長いこと玄米や雑穀米を取り入れた暮らしを続け、小麦粉にも距離を取り、野菜ファースト…
こんなに気をつけていても、遺伝もあるようでコレステロール、中性脂肪