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二回以上作った我が家の鉄板メニュー

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自分のnoteから二回以上作った我が家の鉄板メニューをまとめました。簡単に作れて、かつ、美味しいものを厳選しています。
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2020年9月の記事一覧

ポテトサラダ

ポテトサラダ

きれいに盛り付けたいですね。

レシピ材料きゅうりは入れません。そして、このレシピのために買ったブロックベーコンが輝いて見えます(気のせい)。

料理メモブロックベーコンはみじん切りと勘違いして、粉々にしてしまいましたが、さいの目切りが正しいみたいです。あと、材料のところに、にんにく写ってますが、入れ忘れました・・・

また作りたい度★★★★★

感想今まで食べたことがないポテトサラダの味がしまし

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無限ニンジンマヨサラダ

無限ニンジンマヨサラダ

パセリかけるだけで、なんだかオシャレになりますね。

レシピ材料ひょろっと長いにんじんです。

料理メモこれがなければ綺麗に出来なかったでしょう。ある時に、にんじんしりしり作りたくなり買ったものです。ここで役に立って良かった。にんじんの千切りさえ出来てしまえば、あとは混ぜるだけなので簡単です。ただ、コショウは「思ってる3倍のコショウ入れてください」って言われるんですが、やりすぎて辛くなりすぎました

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サバ缶と玉ねぎじゃがいものチーズ焼き

サバ缶と玉ねぎじゃがいものチーズ焼き

レシピ材料

料理メモじゃがいもとたまねぎを薄切りにして、レシピ通り500w8分レンチンしました。その後、汁を切ったさば缶を混ぜるのですが、ここでしっかり混ぜておかないと、あとでしょっぱいところがダマになって残ってしまうようです。

また作りたい度★★★★

感想じゃがいもとさば缶で簡単に出来る副菜のレシピないかな・・とググって見つけたレシピ。さばとチーズの相性って意外と良いものなんですね。じゃが

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パスタですよ

パスタですよ

見た目は完全に焼きそばですが・・

レシピ家事ヤロウでお馴染みのお笑いトリオ「ポンポコ団」のキングさんが考案したレシピです。

材料

料理メモバターを焦がしめにすると良いんでしょうか。2人分で25gくらい入れましたが、結構バターの風味はしました。あと、惜しむらくは、ごはんですよが小さじ2しかなくて2人分には十分入れられなかったこと。材料はちゃんと準備してから料理しましょう。

また作りたい度★★

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レタスサラダ

レタスサラダ

盛り付けうまくなりたい。

レシピ材料レタスなんて何年ぶりに買っただろうか・・野菜高騰と言われていますが、意外と安かったです(覚えてないけど)。

料理メモレタスの水切り忘れずに!私は見事に忘れましたので、ちょっと水っぽい仕上がりになってしまい残念でした。あと、きざみのりは、はさみでチョキチョキ切って作ったけど、買ってきた方が簡単ですね。

また作りたい度★★★★★

感想簡単でうまい!これに尽き

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