ジョージア（グルジア）のスーパーマーケットでは豊富な食材が格安！

2021年1月22日 23:55

新しい国に入って最も気になるのはやはり食材やレストランの食べ物などです。ジョージアの現地スーパーマーケットに行ってみましたが、意外と日本と似ているような食材があったりもします。ただし、野菜や果物に関しては日本にはあまり無いものも意外とあります。私が最も欲しかったものは、ビーツと呼ばれる赤いカブです。これは主にロシアやウクライナの伝統料理であるボルシチに使う食材です。日本では意外と高い値段で売られていますが、現地ジョージアのスーパーマーケットでは一つのビーツが約数十円で買います。日本でこのビーツを手に入れるには、 Amazon などの通信販売で購入することが可能ですが、時期によってはあまり販売をしてない時もあるので、ちょっと珍しいものになります。ジョージアでは自国で作っている食材などがあまりないので、多くが隣国のアルメニアアゼルバイジャンなどから輸入しているものが多く売られています。私が最も欲しかったのは、日本食材の出汁になります。最終的にはジョージアに住んでいたこの1年間で、一度もこの出汁を見たことがありませんでした。

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