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1dayファスティング。 スイカジュースがくれた極上の幸せ

約1週間ぶりに
1dayファスティングしました。
今日の記録です ( ˊᵕˋ )♡

朝食は、頂き物のスイカを
初めて生のジュースにしました。

スイカ、大好き。
もったいなくて、今まで
ジュースにできませんでした。

2-スイカをカット-c


ところが…

なんと…

お、おいしい…!!

コップ1杯のジュースの中に
スイカの世界、すべてが凝縮されていて、
甘美なハーモニーを醸し出している…

なぜ今まで試さなかったのだろうかと
後悔してしまいました。



一杯のジュースが運んでくる、極上の幸せ。

生ジュースを初めて飲んだのは、
イタリアでバールに入ったときのこと。

目の前でしぼってくれる、100%の生ジュース。
つぶつぶしたオレンジが混じった
色美しく、甘く爽やかなジュースは
まるで、飲む宝石。

あの、感動体験に勝るとも劣らない
深い感動を覚えました。


生のジュース、最近パターン化していた
ことに気づきました。

ファスティングを機に
今まで知らなかった世界のトビラが
開けていきそうです。

昼食は、シーフードスープを作りました。

3-材料-c

〈材料とレシピ〉
えび、いか、あさりのシーフードミックス350g
玉ねぎ中2個、人参1本、大根1/3本

ざっと切って、水を入れた鍋で煮ます。
今日は忙しかったので、短めで30分。
お塩少々を足して味を整えました。

4-煮た後-c

透明なスープのみ、頂きます。
シーフードの潮の香り。
塩気もちょうど良きかな…

5-透明スープ-c


午後は、楽しみにしていた講演会へ。

会場でお腹が空かないように
飲み物を多めに用意しました。

お腹がぐぅぐぅと何度か鳴って
恥ずかしかったけど、
MCTオイル入りのコーヒー、お水、麦茶、
と、3種の神器で乗り切りました!

夕食は、同様にシーフードスープと
みそ汁(汁のみ)、海苔1枚

引き続きファスティング食ですが、
海苔を食べてもいいのが救いです。

スープは透明なスープのみですが、
明日は具ごと食べられるので楽しみです。

講演会も素晴らしかったし、
今日もおいしい一日でした!

おやつが食べたくなってしまうので、
今日は早めに休みます。



今日のメニュー

朝食:スイカジュース
おやつ:ハーブティー
昼食:シーフードスープ(透明なスープのみ)
おやつ:MCTオイル入りコーヒー、麦茶
夕食:シーフードスープ、味噌汁(共にスープのみ)、海苔
夜食:ハーブティー

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