1dayファスティング。 スイカジュースがくれた極上の幸せ
約1週間ぶりに
1dayファスティングしました。
今日の記録です ( ˊᵕˋ )♡
朝食は、頂き物のスイカを
初めて生のジュースにしました。
スイカ、大好き。
もったいなくて、今まで
ジュースにできませんでした。
ところが…
なんと…
お、おいしい…!!
コップ1杯のジュースの中に
スイカの世界、すべてが凝縮されていて、
甘美なハーモニーを醸し出している…
なぜ今まで試さなかったのだろうかと
後悔してしまいました。
…
一杯のジュースが運んでくる、極上の幸せ。
生ジュースを初めて飲んだのは、
イタリアでバールに入ったときのこと。
目の前でしぼってくれる、100%の生ジュース。
つぶつぶしたオレンジが混じった
色美しく、甘く爽やかなジュースは
まるで、飲む宝石。
あの、感動体験に勝るとも劣らない
深い感動を覚えました。
生のジュース、最近パターン化していた
ことに気づきました。
ファスティングを機に
今まで知らなかった世界のトビラが
開けていきそうです。
…
昼食は、シーフードスープを作りました。
〈材料とレシピ〉
えび、いか、あさりのシーフードミックス350g
玉ねぎ中2個、人参1本、大根1/3本
ざっと切って、水を入れた鍋で煮ます。
今日は忙しかったので、短めで30分。
お塩少々を足して味を整えました。
透明なスープのみ、頂きます。
シーフードの潮の香り。
塩気もちょうど良きかな…
午後は、楽しみにしていた講演会へ。
会場でお腹が空かないように
飲み物を多めに用意しました。
お腹がぐぅぐぅと何度か鳴って
恥ずかしかったけど、
MCTオイル入りのコーヒー、お水、麦茶、
と、3種の神器で乗り切りました!
…
夕食は、同様にシーフードスープと
みそ汁(汁のみ)、海苔1枚
引き続きファスティング食ですが、
海苔を食べてもいいのが救いです。
スープは透明なスープのみですが、
明日は具ごと食べられるので楽しみです。
講演会も素晴らしかったし、
今日もおいしい一日でした!
おやつが食べたくなってしまうので、
今日は早めに休みます。
…
今日のメニュー
朝食:スイカジュース
おやつ:ハーブティー
昼食:シーフードスープ(透明なスープのみ)
おやつ:MCTオイル入りコーヒー、麦茶
夕食:シーフードスープ、味噌汁(共にスープのみ)、海苔
夜食:ハーブティー
…
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