わさびと、活版印刷と、

クラフトコーラの開発・販売🍾と、わさびの生産・まちおこし👨‍🌾を目指して準備中。30年前に…

わさびと、活版印刷と、

クラフトコーラの開発・販売🍾と、わさびの生産・まちおこし👨‍🌾を目指して準備中。30年前にアメリカでコーラ浸りになってから、生粋のpepsi党。約20年農業系の仕事をしていることをいかして、ハーバルなコーラづくりと、わさび生産を両立していく準備をしています🌟☁🚀☁🌕！
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夢は多い方がいい！はじめまして！

わくわく、ドキドキをnoteで育てる。みなさん、はじめまして。 この度、「コーラ屋＆わさび屋準備室（仮）」という名前でnoteをはじめました。 僕は、20年くらい農業系の仕事をつづけている会社員です。これからもその職業をやめるつもりはないですが、本業以外に、自分がわくわく、ドキドキできるキャリアを広げていくことに決めました。 会社に入社して20年もたつと、それなりに責任を背負っていきますし、たいして面白くもない「しがらみ」も増えていきます。それはそれで充実しているのでしょう

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    • I'm dreaming「わさびバレー」

      わさび屋になる、という希望を発展させて「わさびバレープロジェクト」というカタチになりつつある。 いずれ地名はオープンにする予定であるが、この活動を始めた土地で夢を話しているうちに、面白がってくれる人が増えてきた。 とても喜ばしいことで、感謝の気持ちとともに、かかわるみんなにも楽しんでもらいたいという欲が出てきた。 わさび農家で半農半サラリーマンを実現したいという、ごくごく個人的な夢から始まったが、地域をまきこんで、わさびの一産地をつくり、広く世間に知らしめたいという野望のよ

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      • コーラ屋の夢、しばらくのあいだ、さようなら…

        夢のことを考えて、今日もドキドキわくわく、へらへらしているコーラ屋＆わさび屋 準備室です。 突然ですが、コーラ屋の夢はしばらくの間、歩みを止めることにいたします。 コーラが好きで、オリジナルのクラフトコーラつくってみたい。 自分でつくったコーラをみなさんに評価してもらいたい。 好きでスキでしょうがないコーラではありますが、また会う日まで、しばしさようならをすることにしました。 あたりまえだけど、手がまわらない…。あたりまえのことですが、ふたつの夢をもって活動していますと、

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        • わさびを作る場所さがし。なかなか、うまくはいきません。

          夢のことを考えて、今日もドキドキわくわく、へらへらしているコーラ屋＆わさび屋 準備室です。 わさび農家で半農半ビジネスマンになろうと、わさび田候補を毎日毎日探しています。わさび作りは、わさびにとってばっちりな条件を見つけられれば、半分は成功、と言われているのです。 わさび農家は、僕の目指す兼業農家のスタイルにとってもあってる、と運命的なものを感じてるのですが、作る場所さがしはまだまだ続いてます。 先生のご紹介で養魚場跡地へ僕の地元は、わさび作りに向いているようなロケーション

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        夢は多い方がいい！はじめまして！

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          心の底から感動にうちふるえた、わさびのユートピア。

          夢のことを考えて、今日もドキドキわくわく、へらへらしているコーラ屋＆わさび屋 準備室です。 わさび農家として半農半Xを実現しようと、まずは、わさび田候補を毎日探しています。 わさび作りは、わさびにとってばっちりな環境を見つけられれば、半分は成功である、ということは以前書きました。 この週末、地元でとうとうわさびのユートピアを確認しました。 今でも感動で小刻みにふるえているのですが、その感動のあまり、野暮ったい古くさいタイトルをつけてしまったくらいです。今回はその体験の記録を

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          なぜ、わさび農家を目指すのか。その訳はとてもエモーショナル。

          夢のことを考えて、今日もドキドキわくわく、へらへらしているコーラ屋＆わさび屋 準備室です。 わさび農家として半農半Xを実現しようと、まずは、わさび田候補を毎日探しています。わさび作りは、わさびにとってばっちりな環境を見つけられれば、半分は成功、と言われているのですよ。 わさび農家は、僕の目指す兼業農家のスタイルにとても合っている、と運命的なものを感じているのですが、今回は、半農半Xになるための相棒になぜ「わさび」を選んだのか、その訳について書こうと思います。 日本列島のみに

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          なぜ、わさび農家を目指すのか。その訳はとてもエモーショナル。

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          なぜクラフトコーラ屋を目指すのか。その訳はとてもシンプル！

          夢のことを考えて、毎日をドキドキわくわく、へらへらしているコーラ屋＆わさび屋 準備室です。 クラフトコーラのビジネスを立ち上げたいと、日々色々な調合を試したり、製造から販売、マーケティングのことをあれこれ考えております。僕はクラフトコーラというものに、大きな可能性や潜在能力があると思っていますが、今回はその考えの理由について書こうと思います。 日経XTRENDの記事より"次の大ヒット飲料は「クラフトコーラ」 日本発で世界を狙う"（日経XTREND 2019年8月29日より）

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