光に包まれた存在として。

「失敗した！」
大したことでもなんでもない。
失敗したのは、今朝のサラダの味付けだった。

刻んだ生食用のほうれん草と
空炒りした椎茸と胡麻を合わせて
マヨネーズ以外の何で食べようか？と思った。
塩とすだち酢だけでよかったところに
醤油を少し垂らしたら
醤油味が勝ってしまったからだ。

塩も酢も醤油もとてもいい物を
使ってはいるけれども、
もともとほうれん草と椎茸という
シンプルなサラダでいいと思