【クラス紹介】ナチュラルフードクラス（煙山 美帆さん）
震災の記憶を持ち、豊かな自然に囲まれたちいさな漁師町・岩手県 陸前高田市にある、ウェルビーイングの学び舎「Change Makers' College」。
【Change Makers' College（CMC）とは】
対話と自己選択を大切にしたクラスやシェアハウスでの共同生活、町の方との関わりなどを通して、多様な仲間と共に、持続可能なライフスタイルを探求する学び舎です。
デンマーク発祥の成人教育機関「フォルケホイスコーレ」とも協働して学び舎づくりをしています。
＜Change Makers' College ホームページはこちら＞
こちらは、カレッジで行われているクラスを運営しているコーディネーターが、そのクラスにかける想いをお伝えする記事です。
⇩クラスについての詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください ♪ ⇩
初めまして、こんにちは！
ナチュラルフードクラスのコーディネーターを務めている煙山 美帆（けむやま みほ）です。
CMCを運営しているNPO法人SETが発足した2011年より活動を始め、翌年2012年に生まれ育った東京を離れ広田町に移住しました。
この11年の間には、地域のおばあちゃんたちと一次産業に纏わるプロジェクトを運営したり、またプライベートでは3人の娘の出産・育児を経験しました。
ーなぜこのクラスをしているのか
ナチュラルフードクラスを担うことになったのは、三女を出産した2020年3月の出来事が事の始まりだったように思います。
世界が感染症一色となり、個人的にも3回目となる出産と産後の過ごし方がそれまでと一変しました。
2015年から2020年までは、娘たちとの時間を優先するため地域での活動は若いみんなに委ねて身を引いていましたが、このパンデミックは誰しもに壁として立ち塞がり、信頼を寄せていた大切な人たちがぱたりぱたりと心を病んでいく姿に私も心を痛めました。
その時間を経て、苦しい時こそ人がその人らしく本来性を発揮できるように生きるには、日々の食事をただの消費活動や嗜好性に偏る事なく、人の基盤として取り戻すことが必要だと考えました。
そしてそれは人間だけにとって良いものではなく、地球全体として自然な、ナチュラルな形を維持できるもので在りたいと考えました。
それまでは家庭の中で娘たちの未来のことを考えていたけれど、もはや私一人の365日では到底追いつけないかもしれないと思うと、10人の30日間、30人の10日間に変化が必要だと思ったのです。
カレッジのコーディネーター以外にも様々な活動をしています。
ークラスで行っていること
クラスではそんな哲学のもと、みなさんにとっての”食”に対する考えをシェアする時間をとったり、実際に旬の山菜を収穫から調理をして自然の移ろいを食から体験したりします。
みんなでベジタリアン料理を作りながら畜産の現状を考えたり、普段習慣的に食べているものの捉え直しをしたりも自然に生まれます。
ークラスで大切にしていること
私自身、自然食の資格を持っていたり毎日家庭料理を作ってはいますが、料理や栄養のプロというわけではありません。
でも、食を通して人が幸せになることや海や森が守られ続いていくことを信じ願っています。
そのためにみんなと一緒に五感を使って探究することや、正解のない対話をすることが最初の一歩だと思っています。
このクラスでの時間がすぐに何かに結びつかなくても、みんなのこれから先の長い人生の中で一つの視点になる日が来たら嬉しいなと思います。
色々と書いてはみましたが、美味しい！と感じる瞬間に人って笑うじゃないですか。
それって何を誰とどこでいつ美味しいと感じるかとか、そもそも自分はなぜ食べるのかとか、そんなことに向き合ってみることが楽しく思えたらそれはその人の輝きが一つ増えるなと思うんです。
私はクラスの中でみんなの言葉や表情からそれを受け取って、毎回心が柔らかくなるのを感じています。
この記事を読んでくれたあなたとも、どこかでお会いできますように。
美しき地球と、あなたの心と身体の平穏を願っています。
ウェルビーイングの学び舎「Change Makers' College」では、現在 次期（2023年4月～）のプログラムの参加者を募集しています！
1か月に1回、説明会を開催しています。
7月の説明会は、7月27日20:00～開催！
こちらのイベントサイトより、お申込みください♪
https://changemakerscollege-2023recruiting-07.peatix.com/
（個別の説明会も随時受け付けております！個別日程での参加をご希望の方は、こちらのフォームよりお申込みください。）
Change Makers’ College ＜HPはこちら＞
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