先日、友人から新鮮なとうもろこしをいただきました とっても美味しそうだったので、これは芯の旨みもしっかり味わいたいなと思って、新鮮な生とうもろこしのコーンスープ…
ユーマイサイは中国のレタスと言われる葉物野菜です。 先日、道の駅で、あまりスーパーでは見かけた事がないユーマイサイが気になって購入してみました。 すぐ食べようと思…
今日は私にとって大切な日です。 1年前の今日の夜明けの大切な時間を私は一生忘れないでしょう。 その時から止まったままの気持ちがあるけれど、現実のこの世界は何事も…
こぶみかん
2024年7月17日 22:07
先日、友人から新鮮なとうもろこしをいただきましたとっても美味しそうだったので、これは芯の旨みもしっかり味わいたいなと思って、新鮮な生とうもろこしのコーンスープを作ってみました【コーンスープ 2人分】 生トウモロコシ1本 水 250cc 牛乳 200cc〜250cc 塩 小さじ1弱ぐらい先に芯だけで15分煮込む芯を取り出して、粒を入れて中火から弱火で10分煮込む火を止め
2024年7月2日 19:00
ユーマイサイは中国のレタスと言われる葉物野菜です。先日、道の駅で、あまりスーパーでは見かけた事がないユーマイサイが気になって購入してみました。すぐ食べようと思っていたら、すぐには食べられず、ちょっと葉がしんなりしてきてしまい…慌ててチャーハンを作ってみました…ユーマイサイ 1把ごま油 大さじ2 卵 1個ご飯 200g (冷たい場合、事前にレンジで温めておく)調味料 九州の醤油で作
2024年7月1日 21:47
今日は私にとって大切な日です。1年前の今日の夜明けの大切な時間を私は一生忘れないでしょう。その時から止まったままの気持ちがあるけれど、現実のこの世界は何事もなかったかのように、毎日太陽は昇り、日が暮れていき…いつのまにか時は過ぎて、過去のものになり、歴史の中に溶け込んでしまうように思う。でも、それは自分自身を含めて誰1人として避けようがないものなのだと自分に言い聞かせつつ…だから
