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光守氏天貴（ひがしあき)
2024年4月30日 13:36
こんにちは✨😃❗光守氏 天貴（ひがし あき）です。またまた、ご近所の方から、タケノコを頂きました。🎵早速、下茹でして、煮物を作りながら、天ぷらも食べたいなぁと思い、いざ調理！😃天ぷらの食材は、下茹でしたタケノコと、庭で収穫した、ユキノシタです。タケノコは、いつもは下味を付けてから天ぷらにするんですが、今回はそのまま天ぷらにして、とんかつソースで頂きます。
2024年4月22日 13:42
こんにちは👋😃光守氏 天貴（ひがし あき）です。本日のお昼ごはん🍚🍴は、先日頂いたタケノコの残りの煮物です。今回の具材は、タケノコ茄子🍆淡路島産新玉ねぎ🧅絹揚げ豚バラブロック肉🐷以上の具材をヤマサの3倍つゆと糸唐辛子、刻み生姜といっしょに煮込みました。😄🎵絹揚げと茄子が出汁を吸って味が染み染みで美味しいんです。😋💕新玉ねぎは甘味が
2024年4月14日 19:54
いつものトンネル越えの山道にタケノコが出はじめました。こんにちは✨😃❗光守氏 天貴（ひがし あき）です。山道を走っていたら、ニョッキリ、大きなタケノコが。これ、高さ70cmほどあります。いつ、こんなに育ったんだろう？😅毎日通っているのに、気付いたのは、4月11日のお昼です。😅💦国道に合流する手前です。この山道、以外と交通量があり、写真を撮っている横を車
