些細な日常のつぶやきです。
最近、卵の値段が少し落ち着いてきたっぽい？
久しくオムレツの様なふんわり卵は疎遠でした😓

むか〜し、早春になると「つくしの卵とじ」を喜んで食べていた記憶が🥰
この時期だと「さやえんどうの卵とじ」が好きかな。

皆さんはふんわり卵料理、お好きですか？