ナポリ風ラザニア

オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」、今回は「ナポリ風ラザニア」

地域ごとに全く異なるラザニア。
ナポリのラザニアは、野菜の香り高いトマトソースに、旨味たっぷりのミートボールやゆで卵が入った、最高に美味しい一品です。

ナポリ出身の、美人で料理上手な友人と一緒にお伝えします！

ナポリ風ラザニア

まずはシンプルなイタリアンミートボール作り。

作り置きも◎色んなお料理に使えます。

いざオーブンへ！

出来上がり！

熱々の一切れを召し上がれ！

ナポリ風ラザニアでは、ペシャメルソースの変わりにリコッタを使うのです。なので、繊細の仕上がりのラザニアに。

美味しくてほっぺたが落ちますよ〜！

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【受講者の声】

次回もお楽しみに！