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クラウドファンディング「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」2日間で105%達成!!ネクストゴールに向けて挑戦します
クラウドファンディング「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」、ファーストゴール、達成しましたーーーーーーーー!
なんと、開始から2日間で45人の方からご支援を頂き、本日時点で、当初の目標金額の105%を達成しました。
本当に感謝、感謝の気持ちでいっぱいです。
イタリアの家庭の食卓から、より多くの家庭に、より深く豊かさを届けるため、「ネクストゴール100万円」への挑戦を続けます。
残り58日間、引き続き応援を宜しくお願い致します!
https://camp-fire.jp/projects/483261
プロジェクトの内容
このプロジェクトでは、2022年1月から2年間、イタリアに留学する機会に、イタリア全20州の小さな村の家庭を訪ね、そこにしかない伝統料理を習います。
その学びを日本の家庭に伝え、食卓から豊かさを広げることを目指します。
ネクストゴールでは、より多くの皆様に、より深い学びを届けるために、新たな100万円のゴールに挑戦します。
ネクストゴールについて
もともと、無理な経済一辺倒で疲弊してしまう世の中を見て、
「そうではなくて、本当の豊かさを見つけようよ!」
ということが、今回私が成し遂げたかったことです。
だから、ネクストゴールでも、がむしゃらにお金を集めるのではなく、
イタリアの小さな家庭の食卓から、本質的な豊かさを、より深くより広く皆様に届けることに還元したいと思っています。
そのために、小さな村を訪ねる旅を、より臨場感をもって、小さな物語を拾い上げて、私と一緒に皆様が楽しめるものにしたい。
その想いのもとで、撮影や発信のクオリティ向上に繋げるべく、ネクストゴール100万円を設定させて頂きました。
皆様から「イタリア20州に行くならこんなものが見たい」「こういうものが欲しい」などアイデアございましたら、何なりと頂戴出来ますと幸いです。
頂いたお声を元に、リターンに順次反映させて頂きます!
イタリア家庭料理研究家 中小路葵
50ヶ国旅をして、それでもイタリアが好き。
2年で10回イタリアを行き来し、各地の家庭で料理を習い、人生の豊かさを知りました。
【略歴】
1994年生まれ。東京大学を卒業後、
新卒でクックパッド海外事業部に就職
現在は会社員と料理家のパラレルワーク
2022年1月よりイタリアのボローニャ大学に留学
*料理家としての主な活動*
全国人気No.1オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」主宰
雑誌「1番近いイタリア」刊行
プロ向け料理講座「オンライン料理留学Serie A」主宰
その他、レシピ開発、執筆、講演など
リターンの紹介
①全国人気No.1オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」レッスン1回+EVオリーブオイル
②雑誌「1番近いイタリア」年間購読+バックナンバー1冊
③イタリアオンライン留学「Serie A」受講1回+今年搾りEVオリーブオイルノヴェッロ
④帰国時に料理会にご招待「パスタとワインの会」
その他、「美食の街ボローニャをご案内:スペシャル1日ツアー」や「イタリアからの贈り物」など、イタリアを味わい尽くすリターンを揃えています。
支援者の声
「いつもエネルギーに満ち溢れたあおいさんに元気をもらっています!応援しています!」
「葵先生と出会ってイタリアもイタリア料理も、グ~ンと身近になりました。
全20州、おおいに楽しみながら完全制覇してください! 全力で応援しております☆」
「何より葵ちゃんのクレイジー人生を応援!
いつの日かボローニャ案内してもらえるのたのしみにしてます!」
「あおいさんの明るいエネルギーが大好きです!素敵な一年になりますように!」
「企画内容を見ていて、めちゃくちゃワクワクしました!
どこまでも夢を追いかけちゃってください。応援してます!」
「先生、応援しています!頑張って下さい!ずっとついていきまーす」
「志を成し、使命を全うしてください。」
「いっぱい学んで、たくさんの人に出会って、絶品の料理を味わって、無事に帰ってきてください!」
「中小路さーん!とってもワクワクな挑戦!素敵です^ ^応援してますー^ ^」
申込み方法
クラウドファンディングサイト
https://camp-fire.jp/projects/483261
メッセージ
「迷ったら前へ」
これは私が中学生の時からモットーにしている言葉です。
20州の小さな村を訪ねて、家庭の料理を習うなんて、突拍子もない事かもしれません。
東大を出て、有名企業に就職して、名門大学に留学する人が、どうしてイタリアの辺境の地に行って料理を習うのか、そう思う人もいるかもしれません。
けれど、20州で、唯一無二の経験を積むことで、そこでしか見えない景色が見えると思うのです。
そこで見て、感じ、学んだことは、将来、今までにないユニークな形で、必ず社会に還元できると思うのです。
未来の正解は、分かりません。
ならば、やらない後悔より、やった後悔。
そう思って始めたクラウドファンディングは、予想外に多くのご支援を頂き、温かいご支援の一つ一つに、感謝の気持ちで一杯です。
同時に、自らのミッションをさらに強く感じている次第です。
「迷ったら前」と決断したその心を旨に、どんな困難も乗り越えて、プロジェクトを達成したいと思います。
皆さまの応援、どうか、よろしくお願い致します!
問い合わせ
Email : info@ciaobella.tokyo
Instagram : https://www.instagram.com/ciaobella_aurora/
【関連URL】
note:Aurora@イタリア家庭料理研究家
https://note.com/ciaobella_aurora/
オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」
https://aurorapasta.base.shop/
(企業向け福利厚生 https://online-cooking-ciao-bella.jimdosite.com/)
雑誌「1番近いイタリア」
https://piuvicinoaitalia.stores.jp/
オンライン料理留学「Serie A」
https://ciao-bella-seriea.jimdosite.com/
料理会「パスタとワインの会」
https://ciaobella.tokyo/pastaevino/
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