竹林の中に佇む食べログ百名店「とらや工房」
静岡県御殿場市にある「とらや工房」。
竹林に囲まれながら和菓子を味わえると話題で、食べログ百名店にも選出されています。
四季によって異なる風景、月替わりの和菓子、何度も訪れたくなる場所です。
駐車場から少し歩くと見えてくるこの景色、ここは京都なのでしょうか。
思わず錯覚してしまうほど趣のある雰囲気です。
茅葺き屋根の山門をくぐると、竹林の道が続きます。
お目当ては期間限定のかき氷です。
2022年は7月1日~9月中旬に販売されており、緑あふれる庭園を眺めながらかき氷を食べることができます。
日曜の午後に行くと既に行列ができていました。
暑い中並ぶのかと思いつつも、20分ほどで注文することができました。
人気商品を味わいたいなら抹茶蜜です。かき氷を頼むほとんどの方が抹茶蜜を頼んでいました。
御殿場の抹茶を使用した抹茶蜜は、甘さ控えめで抹茶の苦味を感じることができます。
素材の味を堪能するなら白蜜です。
天然水でできた氷、餡子の甘さをしっかりと感じることができます。
定番の大福やどら焼きの他にも、月替わりの和菓子や軽食を楽しむことができます。
限定メニュー(2月)
・どら焼き(黒糖)
・金柑もち
・味噌まんじゅう(2-3月)
・釜飯(1月11日-2月)
栗の甘露煮と、三種類のきのこ(しいたけ・しめじ・まいたけ)と野菜(にんじん・ごぼう)の素朴な釜めしです。
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