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作った料理(不定期)

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独学料理修行中の私。 ヘルシーな料理が好きになってきました。 まだまだ下手なりに作成したお料理を勝手に紹介。(時折閲覧注意)
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#パン作り

創作日和(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

創作日和(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

↑パッケージ可愛くてつい買ってしまいました。

ほろよい苺さくらんぼ🍒

缶が綺麗な桜色。
捨てるのが勿体無く
以前教えてもらった作り方で夜な夜な工作↓

日曜日は仕事でしたが、親族が来るらしくお土産にバターロール、ピザを作成しておいた。

でもまぁ。。
手作りがあげられるのは身内位かな。。
手袋してるけど他人だと何となく手作りはちょっと。。って人もいるかもしれないしね↓
難しいよね。。

バタ

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簡単パン作り

簡単パン作り

昨年まで使用していた
中古の電子レンジオーブン

パンやケーキ作りにハマってしまったせいか
ある日レンジ使用中、異音を発し壊れてしまった↓

年始にかなりリサーチし
低価格で高品質の商品を探した。
そして先月、やっと新しいオーブンを購入。

結構使うのであまり高価過ぎる物はいらないけど
品質は気になる。。

朝のパンが無い夜

オーブンレシピで簡単パンを作成してみる事にした。

レンジが二次発酵ま

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お休みとパン

お休みとパン

近頃
朝用に時々食べるパンを購入しなくなった。

栗原はるみさんレシピのパンを作り始めてから、休みはもっぱらパン作りしてしまう。

殆ど発酵時間しかかからないので、覚えるとスムーズに作業が進んでしまう。 

発酵中に掃除、仕事の調べ物、ちょっと買い物行ったり、音楽聴いたりしている。

強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水があれば無限に作れてしまい、卵やバター無しなのが凄く素朴で気に入っている。

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