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中国料理 野味(ジビエ)と言うか虫料理

中国に長くいると、色々なものが食べれるようになります。 

多分、それの筆頭が犬肉料理、その次が虫料理ではないかと思います。 

犬肉料理は、冬場の鍋が定番で、毎年食べていると写真にもとらなくなります。 

虫は珍しいので、食べる時には写真に撮るようにしていました。 

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調理前の虫。 

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調理後の虫。 

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美味しそうな虫。 

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このセミみたいなやつはたいして美味しくありません。 

奥に見える芋虫みたいのは美味ですね。 


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