記事一覧
シシリアンルージュの種採り
※この記事にはトマトの種の写真があります
集合体恐怖症の方はご注意下さい
【シシリアンルージュとは】
・糖度7〜8度
・そのまま生で食べても美味しい
・加熱する事で旨みが凝縮されコク深い味わいになる調理用トマト
・一般的な大玉トマトと比較してリコピン8約倍、グルタミン酸は約3倍、プロリンが約6倍多く含まれている
【シシリアンルージュの種採り】
①トマトを半分に切って種をスプーンで採ります
敷い
連作障害を防ぐための輪作について
【連作障害とは】
同じ科目の野菜を同じ場所で植え続けて(連作して)育ててしまったために、次第に病気が増えたり、収量が落ちてうまく育たなくなったりする現象の事。
【連作障害が起こる原因】
土の中の栄養素と微生物生態系のアンバランス。
連作すると同じ栄養素ばかりが土から吸収され、同じような微生物ばかりが土の中で増えてしまう事が原因。
【輪作とは】
連作を避けるために、植える場所をローテーショ