【南越前町】田んぼの中のイタリアン〜ROSSO〜
「こんなところに、なんて素敵なお店が…!」
南越前町は福井県の中でものどかで自然が豊かなエリアです。
連なる山々と田んぼが広がり、すれ違う人も少ない。
そんな自然豊かな地域の中に、小さなピザ屋さんがあります。
絶品!窯で焼いたピザと季節の食材をトッピング
ROSSOさんは、季節の食材やご近所の方が作られた素材を使っているんです。
ぽってりと厚みがある、歯応え抜群のしいたけピザがとても美味しくて…!
6種類ほどピザがありました。
・サイコロ状にカットしたじゃがいもがトッピングしたピザ
・大きな生ハムがのったピザ
・チーズの上にはちみつをかけて、ちょっと甘いピザ
トッピングのリーフレタスや前菜のかぶはシャキシャキ!
もっちりとした生地もたまりません!
東京ではとってもお値段がしそうなメニューも、そこは南越前町価格。
ログハウス風のお店で、店内は薪ストーブがパチパチと音を立てる…。
思わず長いしてしまう、そんな居心地と温もりがたまらないお店です。
お野菜やバジルソースも販売しています。
レジの近くには自家製バジルソースやピザ生地を使った手作りピッツァパーネ、
お野菜や調味料が販売されています。
お値段も良心的価格!(バジルソースが買いたかった…)
思わず立ち止まって見てしまうのは、生産者の顔が見える立て看板があるからかもしれません。
ご近所さんのお写真と一緒に、何のお料理に使われているのか?が見えます。
自然と、ほっこりしてしまう。愛がたくさん詰まったお店です。
南越前町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください^^
【店舗情報】
PIZZERIA ROSSO
住所:福井県南条郡南越前町長沢19-59
TEL:0778-67-4833
営業時間:11:00〜15:00
定休日:要問い合わせ
HP:https://rosso2018.amebaownd.com
※予約をしてから来店するのがおすすめです。
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