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1日目はくりーむぱん
クリームパン。今日も作って来ました
かなり綺麗にできたんではないでしょうか(自己評価です…)
くりーむがやわらかすぎても、固すぎても難しいんですよね
本日は、私が幼少期に一番好きだったクリームパンの小話です
クリームパンの形一般的なもので言うと「グローブ型」
野球で使うグローブの形ですね。
グローブ型は生地を楕円に伸ばし、真ん中にカスタードクリームを乗せ、
半円になるように包みます。
そして
クリームパン。今日も作って来ました
かなり綺麗にできたんではないでしょうか(自己評価です…)
くりーむがやわらかすぎても、固すぎても難しいんですよね
本日は、私が幼少期に一番好きだったクリームパンの小話です
クリームパンの形一般的なもので言うと「グローブ型」
野球で使うグローブの形ですね。
グローブ型は生地を楕円に伸ばし、真ん中にカスタードクリームを乗せ、
半円になるように包みます。
そして