第16回居酒屋甲子園中四国地区大会準優勝！

2023年7月25日開催された『第16回居酒屋甲子園中四国地区大会』！！
「ぐりぐり家春日店」が出場しました！！

居酒屋甲子園とは、全国にエントリーされた居酒屋のうち、独自の選考基準で選ばれた優秀店舗5店舗が年に一度、約5000人が来場する全国大会に集結！ステージ上で自店の取り組みや想いを発表し、居酒屋甲子園における日本一の店舗を決定！外食業界で働いている人が志と誇りを持てる大会！

居酒屋甲子園より

一次・二次・三次予選で1200店舗から60店舗まで絞られ、地区大会決勝に見事進んだ5店舗がお店のこだわり、自店の強みやその地ならではの強みを活かした取り組み、それを裏付ける思いを壇上で熱く伝える場。

限られた時間の中で、店長・チーフ・パートナー一丸となって準備を進め、何度も話し合いながら練習を行い、5人全員が堂々とそして生き生きと素晴らしい発表をしてくれました！！

店長のスピーチには、応援にきた本部メンバーたち泣きました(笑)
最高に良いスピーチだったよ！！

▼石輪店長・春日店に独占インタビューをした様子はこちら

「共に生きる」
という居酒屋甲子園の理念に共感し集まったライバルでもあり仲間でもある他店舗の皆さんの発表、どの店舗も素晴らしいプレゼンでした！！

結果は準優勝、地区大会敗退となりましたが、居酒屋甲子園に出場したぐりぐり家春日店、応援にきた各店舗の店長や社員、パートナー、本部メンバー全員でこの場で学んだことを広め、活かして、頑張ります！

優勝された『Resort Cafe & Bar POLE POLE』の皆さん、本当におめでとうございます！！本当に勉強になる取り組みばかりでした！
見事全国大会に出場されることを楽しみにしています！！！

▼昨年の居酒屋甲子園地区大会決勝の様子はこちら

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