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8番ラーメン 専福寺店
石川県野々市市の 8番ラーメン で「野菜塩ラーメン+唐揚げ(1,177円)」を食べました。
番外編で石川県ですが、北陸では超有名な8番ラーメン。
塩も味噌も醤油も、バター入りも全部美味しい。そして野菜たっぷり。
でもなんと言っても唐揚げが絶品。北陸に住んでた時はよく食べたなぁ。
思い出の味でした。
ごちそうさまでした！
らーめん・餃子 満里
新潟市中央区女池の 満里 で「もやしラーメン+半炒飯のセット(日替わり800円)」を食べました。
香ばしく炒めたもやしとスープが絶妙でした。
炒飯は紅生姜がよく合う旨味の強い感じでした。
ここに来て気づいたことは、イスが低いこと。
テーブルが高いというのか、なんにせよいつもよりどんぶりが顔に近いところに来る感じ。
これ、実はすごい重要な要素なんじゃないだろうか。
ラーメンなんか特にスープが飛