らーめん・餃子　満里

新潟市中央区女池の　満里　で「もやしラーメン+半炒飯のセット(日替わり800円)」を食べました。

香ばしく炒めたもやしとスープが絶妙でした。
炒飯は紅生姜がよく合う旨味の強い感じでした。

ここに来て気づいたことは、イスが低いこと。
テーブルが高いというのか、なんにせよいつもよりどんぶりが顔に近いところに来る感じ。

これ、実はすごい重要な要素なんじゃないだろうか。
ラーメンなんか特にスープが飛んで服につくリスクが高いから、顔に近いところで麺を操作したいものだ。
絶対イスは低い(テーブルが高い？)方がいい！

美味しかったです。　

ごちそうさまでした！