ドイツの醸造家Nagiさん×東京の醸造家須合さん ~醸造家クロストーク~
2024年7月某日。ドイツのワイン醸造所にて醸造長を勤める永澤真人さん(Nagiさん)と、ブックロードワイナリーの醸造家である須合さんとのウェブ対談が行われました。
もともと1時間で設定されていた対談ですが、話は盛り上がり実に2時間を超える和やかな時間に。
それぞれまったく異なる環境、そして経歴を持ちながらも、おなじく「ワイン醸造」に携わるおふたりの対談。とても面白い時間となりましたので、ブックロードファンのみなさまにもナギさんファンのみなさまにも、この楽しい時間をお届け