ハッピーケバブ🥙の絶品トルコ料理🇹🇷と中国食材のお店🇨🇳＠蕨市

出張で川口市へ訪れたため、お隣りの蕨市にある『ハッピーケバブ』へ。

大学受験勉強中にトルコに興味を持ち、大学時代には、文学部でオスマントルコ帝国の歴史を研究していました。

そんな縁もあり、トルコ料理は今でも大好きです。

こちらのお店は、昨年の8月に山形県の高校の先生とクルド人難民がたくさん住むワラビスタンこと蕨市と、チャイナタウン化している西川口のフィールドワークをした際に初めて訪れました。