サツマイモの葉っぱは美味しいのか？

昨秋は、初めてサツマイモを育てて収穫しました！！

ちゃんと収穫できるほど育つのか心配でしたが、、
なかなか立派なサツマイモがたくさん収穫できました✨

収穫時期を待つ間、、
あまりにもたくさん生茂るサツマイモの葉っぱ。

食べれるのかな？
と思い、調べると、たくさんのサツマイモの葉の調理レシピが・・！

美味しいのかなぁ・・？

なんて思いながら色々調理してみると、
なかなか美味しい！！

ただ