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あや
2020年9月15日 12:25
気づいたら、台所の壁が紙だらけになっていた。私は溜まっていく紙をみて、あれもこれも作ったなあ…って気持ちに浸っていたんだけど、ついにキレイ好きの彼から撤去要請が出た。壁と紙にくっついたセロファンテープをペリペリと剥がしていく。「これは一生ものの1冊になる、いや、する」と決めて、レジに持って行った本がある。『藤井恵 繰り返し作りたい定番料理』(主婦の友社)だ。藤井恵さんの料理家生活20周年を記念
2020年9月11日 09:46
この夏、知ってしまった。トマトで呑めると。1日を終えて、キンキンに冷えたビールやハイボールは欲しくなるけど、食欲は減りがちな猛暑の夏。特に今年はおこもりで体力が落ち、夏バテがヒドイ。何も食べなきゃ、余計に体が悲鳴をあげそう…。そんな酒欲だけの日でも、用意してしまえば彼と競うように食べてしまうのが、ヒンヤリとしたトマトの1品。これ、巷で話題の無限レシピといっていいくらい、箸が止まらなくなる。