【保存版】お手軽青シソ大量消費ごはん泥棒レシピ4選これであなたもデキル嫁

綺麗道古川綾子【生きるを愉しむ新潟クリエイター】

2023年7月18日 11:13

7月現在、新潟の畑では
たくさんの夏野菜たちがひしめき合っています。

その中にシソがいました。
（シソの旬は7～10月頃と言われています。）

先日のこと。

赤しそジュースを作るため
娘と赤しそをもぎにいったんですが

そのときじいちゃんも畑に来ていまして。

「じいちゃんに赤しそを見せに行く！」

と娘が意気揚々と
赤しそを持って走っていきました。

すると

青シソが3株もついてきました。

【畑あるある】
じいちゃんから大量に野菜もらいがち

普通青シソって
葉っぱだけ売ってますでしょ？

それが茎からドドーンと3株ですよ。

「こんなに沢山どうすんねん」

どんなに美味しいものでも
この量はさすがに困るじゃないですか。

しかし、結論から言いますと
あっという間に大量消費が実現。

速攻で青シソがいなくなったんです。

しかも美味しすぎて
また青シソもらいに行こうかと思ったくらい。

でね、なんと
「結婚してから食べた中で一番美味しかった」
と夫が言う程でして。

（でもそれって嬉しいような悔しいような・・・）

『大量青シソ事件』
か・ら・の
『デキル嫁が爆誕』

驚きの結果に至りました。

そこで今日は
私をデキル嫁に仕立て上げた

夫が歓喜！
お手軽青シソ大量消費
ごはん泥棒レシピ4選

を大公開しちゃいます。

ぜひ今年の夏は青シソとランデブー💖
してみてくださいね。

（昭和生まれ感ダダ洩れ中）

青じそごはん泥棒レシピラインナップ発表

では早速、わが夫が歓喜したのが
こちらのラインナップになります。

【我が家のごはん泥棒４選】

・ご飯が足りなくなる「ごま油醤油漬け」
・チョイ辛やみつき！「ピリ辛バージョン醤油漬け韓国風」
・夫が大絶賛過ぎて悔しい「大葉味噌（しそ味噌）」
・3か月楽しみが続く「あぶら味噌漬け」

どれも「美味しい美味しい」と
みるみるうちになくなってきました。

ご飯が進むこと進むこと。

食欲破壊につながっても
責任は持てませんのであしからず。

※レシピの注意点

今回のレシピには
手作りの「にんにく麹」が出てきます。

これね、にんにくと麹を混ぜて発酵させただけ。

簡単なのにすっごく使いやすいんです。

我が家のキッチンのレギュラーとして
大活躍中なんですよ。

今回のレシピにも使っていますが
ない場合はすりおろしにんにくで代用下さい。

（作り方こちらにあげてなかったので近日中にアップします！）