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デンマークは野菜が安い?
Hej!
食べるの大好き、お米大好き、お寿司大好き、ラーメン(豚骨に限る)大好き、中華大好きの私にとって1年間気軽に日本食を食べれないのは本当に辛いですが、生きていくためには現地の食べ物に慣れ、新しい食材の発見をしていくことが必要です!
今回は留学先で一番と言っていいほど心配だったスーパーでの食べ物や値段について少しだけ紹介したいと思います〜
デンマークには大きなスーパーが5つあります。
お得な商品を売っている順番に並べると
Irma; 高価格・高品質・オーガニック
(日本でのikariスーパー・成城石井)
Føtex 大型スーパー・中価格・高品質
Netto & Fakta; 低価格・品質良い
Rema1000 & LiDL; 低価格・高品質
私の家の近くにはFakta, 学校の近くにはNettoがあるのでその2つを中心に食材を買いそろえています。(比較的安いスーパーが近くでありがたいです💕)
北欧の中でも比較的デンマークは物価が高いそうですが、野菜とフルーツは日本より安い!!そしてサイズもでかい!!キウイ、リンゴ、モモ、ナシなどのフルーツ類は一つ2.50kr (45円)ほどで手に入れることができます。
また500gのトマトは20kr (350円)
大きなにんにくは一つ52円
乳製品も日本に比べると二分の一の価格で手に入れることができます。
200gのバターは最低で14kr、最高でも22kr (200円から350円)ほどで買えます。日本だと500円くらい?
また酪農王国として知られるデンマークは、チーズの生産も盛んです。フランスやオランダのチーズに比べると聞きなじみがあまりないかもしれませんが、パンやお菓子などにも多く使われる「クリームチーズ」、第二次世界大戦後に日本に最初に伝わったのはデンマーク産のものらしい。フランスのロックフォールを参考に作られたダナブルーなどの青かびチーズも有名で、日本にも輸入され、デパートやスーパーマーケットに並んでいます(いつかチーズ特集もしたいと思います!)なのでデンマークのスーパーのチーズコーナーは日本でいう醤油のように多くの種類があり、壁一面チーズコーナーになっているのでどれを選べばいいか全くわからないくらいです(またほとんどのチーズは固形で売ってあるため削るかスライスして料理に使うのが一般的だそう)
お肉に関しては一見安くは見れませんが、一切れがとても大きく一日では使いきれない量のものが多いです。また、日本のシャウエッセンのように小さいものが何個も入ったものではなく、太くて大きなソーセージが一般的。私も試しに買ってみましたが、最初に5分ほどゆでて色が変わってからフライパンでカッリと焼いたら完成!めちゃくちゃおいしかったし夕ご飯のメインにもなります!!
ちなみにデンマークで消費される肉の種類は
1位が豚肉 (デンマークの伝統料理によく使われる)
2位が鶏肉
3位が牛肉
ちなみにお寿司は売ってありますが、すごく高いしこれなんだ?という軍艦巻きもあるのでこっちで寿司食べることはないかも?と今のところ思ってます!(絶対一年寿司食べれないは地獄)
この写真の寿司は日本円で2700円!!
高すぎる😭
日本のスーパーとは全然違うので見ているだけで楽しいです!
これから10ヶ月間デンマークで暮らしていく上で食事は大事になってくるので色々工夫して節約と自炊頑張ります!
何かコツやこんな料理簡単ですよ〜っていう案があれば教えてほしいです☺️
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