白菜とウインナーのスープ

おはようございます。

もう月曜日か。
今週も頑張るとしますか。

さてさて、先日、
「白菜とウインナーのスープ」を作りました。

前はよくベーコンで作っていたのだけど、
最近、ウインナーを買うことが増え、
このスープも作る回数が増えました。

主な材料はこんなかんじ。

白菜とウインナーはこんな風にカット。

お鍋に水を入れ、
白菜とウインナーも投下。

コンソメも加えて煮ていきます。

火が通ったら、塩と胡椒で味を整えます。
胡椒たっぷり目が私好み(≧∀≦)

あとは、器に盛りパセリをのせて完成！

うーん、美味しい！
いつもの味です。

春雨を入れて食べようとも思っていたけれど、
結局、そのままアレンジせず食べちゃった(^◇^;)

ま、また作ろっと。

【レシピ覚書】
《白菜とウインナーのスープ》
（２〜３人分くらい？）
● 白菜 … 20gくらい
● ウインナー … ３本
● 水 … 1000ccくらい
● コンソメ … 大さじ１くらい（合計でこれくらいになったと思う…）
● 塩 … 適宜
● 胡椒 … 適宜
● パセリ … 適宜