にゃか家のホットクック記録 ドライカレー
結論
・みじん切りがめちゃ大変。改善要だ、、、
・にんじんはそのまま(少し食感残る)か、事前レンチン(柔らか&甘味増す)か悩ましい。
・野菜いっぱい取れるしおいしい!
■今の所のベストレシピ☆(4人分)
玉ねぎ:2個
にんじん:1本(事前にレンチン?)
赤パプリカ:1個
合い挽き肉:300g
にんにく:スプーン一杯
オリーブ油:大さじ1(サラダ油ないので笑。風味は問題なし!)
薄力粉:大さじ2
カレー粉:大さじ3
ケチャップ:大さじ3
ウスターソース:大さじ1+1/2
コン