9月1日 🍅🍷「トマトの冷製パスタ」余談編〜✨

私が料理教室をしてた頃……🧐の話

妊婦さん🤰がとても喜んだ1品だった。
気分が悪い、何か栄養を入れないと！と心配する。という声から！

生のトマトは、体を冷やしやすい☝️
ので〜質の良い塩を多めに入れる。事で中和する🎶

私の教室で関わってきた人達を見て、(質の良い塩は体に大切な働きをする)と、勉強以外でも感じて来た事❣️

海水でできた塩は血圧をも下げる効能すらあったり！(全てでは無いょ😁)
妊婦さんには、(勿論摂りすぎは、何にせよ良い事は無いが〜✨)羊水浄化にも一役買う☝️

私の知る妊婦さんでつわりが酷かったお母さんがいて、塩の質を変えただけでピタリ✨留まった事があった！

出産後！病院の依頼で綺麗な胎盤を寄付したとか🎶🤣素敵な事例もあるっ✨

全てが使い方の問題なとこは、とても多いが…

一人暮らしの人は特に偏りやすいと思えたりもする。

1人分の食事を作る作業が、面倒くさくなる！よって…気になりながらも栄養不足に陥りやすい〜(実体験より)

しかし……✨
このレシピは、盛り付けたい皿にあらかじめソースを作っておける！
暑い夏火も通さなくて良い✨

茹で終わった麺をその鍋で洗い冷やす！

とことん片付けたくない人には☝️
これをお勧めしたい🤪

水切りは手のひらにキッチンペーパーを広げ、半量ずつ水切りして、皿の上中のソースに入れる！

はい！
妊婦さんの時そうしてましたあ〜✨
夏バテ知らずで過ごしております🤪

    注⚠️ 麺は固めに茹で、よく噛んで食べましょう〜✨

ツルツル入ります！
くれぐれも飲み込み食べをしないこと☝️

残ったソースは、フランスパンにつけて食べてください🥖
なかなかオシャレな食事となります😜

多めに出来たソース✨👇

レンジを持つ方
ほんの少しのご飯を入れ、チーズをかけて「チン！」トマト🍅リゾットの出来上がり🎶

PS  暮らす環境にもよりますが、夏トマト🍅は、エネルギーの高いお野菜！

出来ることなら購入して冷蔵庫の中に入れずに！お腹の中に入れてしまう様に計らうと🎶

トマトさんの🍅エネルギーMAXになるかと存ずる。(絶対ではない☝️)

硬い時！
完熟した時！それぞれを〜😉

それぞれに食する🤩
元気の素な〜り✨