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日本のジメジメ暑い日々にレモンチェッロ!

こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です!

連日暑いですね...

今日ご紹介するのは、暑い日々におすすめのイタリア北東部のフリウリ・ベネチア・ジュリア州のBepi Tosolini社の「Limoncello Limone Qualita Superiore Italia」


リモンチェッロは蒸留酒にレモンの皮と糖分を加え漬け込んだ、南イタリアを代表する伝統的なレモンのキュール。

日本のイタリアンやバーでも人気です。

冷凍庫や冷蔵庫などでよ~く冷やして食後酒としてストレートで飲むのが一般的な飲み方。

アルコールが30%と高いので、日本のジメジメと暑い時期にはさっぱりとソーダ割りやロックもおすすすめです!

またクラッシュアイスにかき氷気分で注いだり、
氷の代わりにスライスして冷凍したレモンを入れたり
香りのよいフレッシュなタイム、ローズマリー、ミントなどのハーブを添えるのもさらに爽やか!

フレッシュなレモンやハーブは夏バテへや食欲不振への効果も期待できます。

レモンのクエン酸は疲労回復効果が高いですし、ビタミンCは美肌や健康でも有名ですよね!

柑橘の爽やかな香りや酸味はジメジメ暑い日々の気分もリセットしてくれます!

フレッシュな甘酸っぱさに、ほど良い苦味はさっぱりしたい夏に食中酒としてもピッタリ!

すっきりとした清涼感がジメジメ暑い日々の気分を爽快にしてくれるので、これからの季節の必需品となりそうですね!


Bepi Tosolini べピ・トソリーニ

1943年 設立
面積:自社畑60ha、協同メンバーの畑650ha以上
生産量:30万本
シンプル&ナチュラルなグラッパ造りにこだわった蒸留所は1943年、第二次世界大戦中にべピ氏により設立された。未だに当時の手動蒸留器を使うなど、家族の伝統と共に無添加無着色の醸造に特化している。尊敬、善意、誠実さをモットー受け継がれてきたファミリースピリッツ。現在、情熱を注ぐのは3代目の3人の孫。

Limoncello Limone Qualita Superiore Italia リモンチェッロ リモーネ クアリタ スペリオーレ イタリア

容量 700ml
アルコール 30%
香料、着色料を一切使用しない天然ものだけに備わる素材のクォリティーを、ストレートに味わえるピュア な風味。

色調はイエローグリーン。甘い香りのあるフルボディのリキュールで、後味に地中海の柑橘類を感じさせる。

十分に冷やしたリモーネ クアリタ スペリオーレは、高級イタリア産レモンの新鮮で瑞々しい香りにあふれている。

シチリア産レモンと天然アロマから蒸留し、新鮮でフルーティーな味わいはそのまま。
純正材料以外の添加物等は一切不使用。


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今夜はおうちでアルコトレードのリモンチェッロに「乾杯!!🍾」


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