大人味のケーキ

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

私はカフェが大好き。
お店の情報を聞くと、すぐに行きたくなってしまいます。

類は友を呼ぶということわざ通り、同じ趣味の友人が多い。

先月、チーズケーキ好きの友人から勧められたところに行ってきました。

場所は千葉県の流山市。
あまり馴染みのある場所ではありません。

普段利用しない電車(つくばエクスプレス)に乗り、おおたかの森へ行きました。

広くてキレイな駅。
ショッピングセンターとマンションが建ち並んでいます。

たくさんの人。
活気を感じました。

お目当てのお店は、駅から歩いて5分。
マンションの1階にあります。

大通りに面していないせいか、あまり目立たない。
通り過ぎてしまいそう。
看板があったので、助かりました。

テラス席があり、とても開放的。
わんちゃん連れで入ることができます。

今回は中に入りました。
しっかりとした木のテーブルと椅子。
落ち着いた雰囲気。

カフェですが、お料理も充実しています。
とても魅力的。
お昼ご飯を食べていなければ、注文していたでしょう。

未練がましい胃袋をなだめつつ、カフェメニューを読みました。

パヴェ・ド・ショコラ
クラシックキャロットケーキ　
バスクチーズケーキ

個性的なラインナップ。
驚きました。

私は、クラシックキャロットケーキ。
チーズ好きのパートナーは、バスク風チーズケーキです。

いつもはコーヒーなのですが、紅茶を飲みたくなりました。
珍しく、ミルクティーを注文。

待っている間にショーケースをチェック。
焼き菓子と洋風のお惣菜が並んでいます。

どれも美味しそう。
胃袋が騒ぎ始めました。

「お待たせしました」
ミルクティーはポットで出してくれました。
ありがたい。

シンプルなお皿に載っているケーキ。
存在感がすごい。

キャロットケーキは、ナッツが入っています。
真ん中には、白いクリームチーズ。
目を引くコントラスト。

しっとりした生地。
甘さを抑えています。

ニンジンの青くささを感じさせません。
とても食べやすい。

酸味のあるチーズクリーム。
絶妙な組み合わせに、唸りました。

バスク風チーズケーキはどうでしょう。

外側を黒く焦がした焼き色が特徴。
フォークを入れた時に感じた力強さ。
かなり、しっかりとしています。

濃厚なチーズ。
こってりとした、大人の味。

ゴルゴンゾーラのピカンテを使っているとのこと。
納得しました。

かなりクセが強い。
食べごたえがあって、後味もいい。
大満足です。

「これは気に入ったなあ」
「また来ようね」
お気に入りのお店が増えた瞬間です。

今度はランチも食べてみたい。
お惣菜のテイクアウトもいいなあ。

次回が楽しみです。

お店情報
★Kafe Blanka★
カフェブランカ

千葉県流山市おおたかの森西1-10-6
フェリシアおおたかの森C
電話番号　050-8881-0432

つくばエクスプレス流山おおたかの森駅　徒歩5分

お惣菜も美味しそうでした。
居心地が良いので、おすすめですよ。