料理を通して伝えてみる

こんにちは、愛音です

今夜はカツ丼でした

そのカツはお惣菜のものを買ってきて
あとは玉ねぎ刻んで、
卵でカツと玉ねぎをとじただけです

カツ丼食べるのいつぶりだろうね？
外食しないし、最後に作ったのいつかな〜、

そんなことを父と話してました
親子丼は時々作りますがカツ丼は作りませんでした

カツを揚げる、これが難しいからです

色々な料理に積極的にチャレンジする私ですが
揚げ物とは相性がよろしくない
中まで火がとおらない、衣が剥がれる、
だからトンカツもカツ丼も食卓に上がることは、ない

でもなにかのきっかけで、
お惣菜のカツを買って食べたら美味しかった
衣は揚げたて！サクサク！ではありませんが
それでも十分、美味しく頂けました

今回もそのお惣菜カツを使ってカツ丼が食べられました

ここで何が言いたいかと言いますと…

苦手なら、誰かに手伝ってもらえば良い
出来ないなら、工夫すれば良い

ということです

全部を全部、1人で始めて完結させる必要はない
手を借りて良い、工夫してもいい、
出来ないから諦めるのは、きっと早い
諦める前に助けてもらうことを選んだら、
工夫することを選んだら、
別のいい終わり方をしていくかもしれない

助けを求めるのも、工夫も、
最初は難しい方もいるでしょう
でも慣れていくと意外とスムーズですよ
肩の力を抜いていい、
これが分かると生きづらさが軽減します

今夜のカツ丼はスーパーのお惣菜班の方が
一生懸命揚げてくれたトンカツがあってこそでした

食卓を助けてくれたお惣菜班の方々
ありがとうございました！
♪₍₍ ٩( *ˊ ᵕ ˋ*)و ⁾⁾♪

＊愛音＊

2024/08/23
たまには空を見上げよう
考えてること、
モヤモヤしていること、
空を見てもなくなることはない
簡単じゃないよね、苦しいよ、
でも私は空が見たくなるの
広くて自由を教えてくれる
その空が大切だから