失敗は成功のもと😔
こんばんは🌆
今日も一日お疲れ様でした♪
#会津産カモミールカスタードクリーム
#会津のべこの特濃もうひとしぼり 100%
#会津平飼い卵 20%
#会津コシヒカリ米粉 2%
#会津山塩 0.33%
の予定だった
2019.6月〜2019.8月⁉️
せっかく 2019年にB&C パンと #菓子製菓の専門誌 に取り上げていただいたのに…
ほぼレシピ覚えてないので😅
再チャレンジ٩( ᐛ )و
果たして #無添加カスタードクリーム は出来るのかなぁ〜⁇
⭕️
カモミールカスタードクリーム #失敗 😔
😂作っている最中に気が付かなかったけど…
配合間違えた(ﾟoﾟ;;
牛乳300gに対して会津平飼い卵と本和香糖20%のところ10%にしていた➖‼️
🔴
なんか今日のは固いんだよなぁ〜の段階で #気がつけば 良かったです
#思考回路停止 … #寝不足原因
明日 #再仕込み ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
#微妙な香り だったので #3倍量 のカモミールを入れて
#再チャレンジ
(｀_´)ゞします
明日も楽しく🎶
#会津の食材ふんだん提案します
#會マチエールmatiereレシピ