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ステーキ・牛肉、フリー写真の配布です。
言葉の間違いから、少し、AI画像生成に対して考えさせられます。この見出し画像から、何をどう間違えたのが気づかれたでしょうか。
ステーキ・牛肉、フリー写真・・・・ホークとフォークの間違いです。ホークで、牛肉を切ってた事と致します。ネットで調べると、ホークでもなさそうですね・・・。
私は、高校まで、大阪育ちでありまして、その後、東京の会社に就職しました。
あるある話ですが、全国共通だと思いこんでいた言葉が通用しない事実にであったのです。
例えば、大阪では、温かい事を温い(ぬくい)と言いまして、通用しない事に衝撃を受けました。物を元に戻す事を、大阪では、直すと言いますが、え?何か壊れたの?って言われました。
ステーキ・牛肉、フリー写真も含め、これって、AIは、どう判断してるんでしょうかね。googleのAIである、geminiに過去に尋ねた所、文脈から関西弁かどうか判断するそうです。ただ、全ての方言を学習している訳ではないため、方言を学習しなければならなとも言っていました。どうなんでしょうかね。津軽弁や沖縄の方言って、ネット上にあるのでしょうかね・・・。
googleのAIである、geminiにステーキ・牛肉、フリー写真から伝わる様なステーキの美味しさの理由について質問をしてみましょう。
geminiの回答
ステーキの美味しさ
ステーキの美味しさは、さまざまな要素が複雑に絡み合って生まれます。
ステーキの美味しさ:肉質
良質な脂肪:霜降りのように脂肪が程よく入った肉は、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味を楽しめます。
適度な筋肉:適度に運動した牛の肉は、柔らかさと弾力のある食感を持ち、噛み締めるほどに旨味が溢れ出します。
鮮度:鮮度の高い肉は、血の臭みがなく、肉本来の旨味を存分に味わえます。
ステーキの美味しさ:熟成
ドライエイジング:水分を蒸発させることで、肉の旨味が凝縮され、深い味わいになります。
ウェットエイジング:酵素の働きによって、肉質が柔らかくなり、風味が増します。
ステーキの美味しさ:調理
焼き加減:レア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダンなど、好みに合わせて焼き加減を調整することで、肉の旨味と食感を最大限に引き出すことができます。
火加減:強火で表面を焼き、弱火でじっくりと中まで火を通すことで、外は香ばしく、中はジューシーなステーキに仕上がります。
調味料:塩、胡椒、ニンニク、ハーブなど、シンプルな味付けで肉の旨味を存分に味わうことができます。
ステーキの美味しさ:その他
部位:ヒレ、ロース、サーロインなど、部位によって味わいや食感が異なるので、好みに合わせて選ぶことができます。
ソース:ワインソース、デミグラスソース、ポン酢など、さまざまなソースで味の変化を楽しむことができます。
雰囲気:レストランの雰囲気やサービスも、ステーキの美味しさに影響を与えます。
これらの要素が合わさることで、至福のステーキ体験が生まれます。
ステーキの美味しさは、人によって好みが分かれるものです。自分の好みに合った肉質、熟成、調理方法を見つけることで、より一層ステーキを楽しむことができます。以上
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