minolu

猫、お酒、旅行、日常。
  • 飲んだビールの記録です。1000種チャレンジやってます。
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  • 懐かしい昔の旅行のことや、最近の旅行のことや。どこかに出かけた話です。
  • 考えていること、気になっていること、やったことなどのメモです。

プレミアムじゃない方のモルツ。地味な職人って感じ。ザ・モルツ 1000BeerChallenge(134/1000)

■まだ売ってたんですねっていう存在感 サントリーといえばすっかりプレミアム・モルツっていうイメージになっているので、ザ・モルツを見たときは、あれ、まだ売ってるん…

アメリカ逆輸入ジャパニーズ・ホップ。伝説のホップ SORACHI 1984 1000BeerChallenge(133/…

■忘れられたホップ、ソラチエース ビールの名前にもなっているSORACHIというのは、北海道の地名、空知のことだそうです。この土地で1984年に開発されたホップがソラチエ…

エールなのにすっきり、ラムネみたいな不思議な発泡酒。SUNTORY BLUE 1000BeerChallenge(132…

■エールとラガー サントリーが新しく開発したSUNTORY BLUEは、エール酵母を使っているそうです。発泡酒でも酵母にこだわる時代が来たんですね。 それともう一つ、エール…

すっきりゴクゴク系のキリンの発泡酒2つ 1000BeerChallenge(130-131/1000)

■キリンの発泡酒は3シリーズ キリンのビールといえば、基本的にはラガー系と一番搾り系の2シリーズですが、発泡酒は3シリーズあるようです。 本麒麟、淡麗、のどごし生。…

スタンダードな中にドイツっ子らしい癖を醸し出してくる曲者。BECK'S 1000BeerChallenge(129/10…

■コーヒー屋さんですか? いいえビール屋さんです。 日本ではJR系のコーヒー屋さんがBECK'Sっていう名前なので、そっちの方が先に思い浮かぶ人も多いでしょう。ベッカー…

ピルスナーだけど野性味がある、古き良きって感じ。Pilsner Urquell 1000BeerChallenge(12…

■チェコの伝統的ビール ピルスナー・ウルケルはチェコのビール。実は1842年からつくられているという老舗でした。デコクションという伝統的な製法でつくっているらしい。…