IPA中心にジャケ買いビール3本 1000BeerChallenge(996-998/1000)
ビールを1000種類近く飲んできて、だいぶ自分の好きな味の方向がわかってきた気がします。基本的にはIPAで、こってりしすぎていない、ホップ感たっぷりなやつ、とでもいうんでしょうか。トロピカルな柑橘感のヘイジーも好み。
とはいえラベルだけ見ても味わいまではわからないので、ちょっと違った、ということもあるんですが。それでも好みのものを選べる制度は上がってきた気がします。今回は、これは好きそうだなと思った3本を。
■[beer996]POWER HOUR
■ビール情報
名称:POWER HOUR
メーカー:FUERST WIACEK
産地:ドイツ、ベルリン
タイプ:TIPA
アルコール度数:10%
価格:1000円くらい
入手場所:北沢小西
■味わいメモ
色:濁った濃い琥珀色。
香り:麦っぽい香りがベースにあり、華やかな柑橘感がふわっと乗っかってるような印象です。
味わい:強めの柑橘感とトロピカルな甘みに加えて、麦の香ばしさも強めに感じられます。ボディもトロッとはしてるものの重たくはなく、それよりも甘酸っぱさと苦みが目立ちます。後味までトロピカルな雰囲気が続く、でも強すぎて嫌な感じではない。甘酸っぱさと麦感、香ばしさが目立つ、珍しい雰囲気です。
好き度:★★★★☆
■[beer997]CELEBRATION FRESH HOP IPA
■ビール情報
名称:CELEBRATION FRESH HOP IPA
メーカー:SIERRA NEVADA
産地:アメリカ、ノールカロライナ州
タイプ:IPA
アルコール度数:7%
価格:900円くらい
入手場所:北沢小西
■味わいメモ
色:赤みがかった茶色。
香り:ホップ感は意外と穏やかで、華やかさと草っぽさが感じられます。麦っぽい優しい甘みがメインという雰囲気です。全体的に優しい印象。
味わい:口当たりは意外と苦みが強くて、ぐいぐいくる感じです。同時にフレッシュな果物のような柑橘感がふわっと乗っかっているような印象。ボディは麦っぽさ中心で、ほんのりバブルガム系の甘み。喉越しスパイシーな雰囲気もあり、酸味も加わってスッキリ。賑やかで楽しいけれど、苦みがバランスを崩してる感じもするような。
好き度:★★★★☆
■[beer998]Travelling In A Straight Line
■ビール情報
名称:Travelling In A Straight Line
メーカー:DEYA Brewing Company
産地:イングランド、チェルトナム
タイプ:IPA
アルコール度数:6.8%
価格:1000円くらい
入手場所:北沢小西
■味わいメモ
色:濁った白っぽい琥珀色。
香り:ツンとした柑橘感と、麦の香ばしさが目立つ香りです。すっきりだけど芯があって爽やかではないような、不思議な雰囲気。
味わい:柑橘感が最初にくるけれど、中心は麦感という感じです。香ばしさも目立って、シリアルみたいな印象でもある。喉越しではもやっと感とトロッとした雰囲気もあるものの、柑橘感が一度パッと目立つ。そして再び香ばしい麦感。なんだか麦が主張するような、珍しい雰囲気です。
好き度:★★★☆☆
ビール代になります。