サブスクコーヒーのお裾分け
会社の同僚からサブスクコーヒーをお裾分けいただきました。なんと毎月違うロースターのコーヒーが届くとのこと。豊かですな。
お裾分けいただいた貴重なコーヒーはスエーデンのロースターのブラジル。
最近、コーヒーを入れてなかったので、久しぶりのドリップです。
スエーデンでローストしたのに、しっかり膨らみました。淹れている時間、たちのぼる香りやっぱこう言う時間は大切だな。
カラメルのような甘い香り。塩味を帯びたジューシーな酸味がさっと切れて、クリアな甘味に変わっていきます。
久しぶりにリッチなひとときを過ごせました。
気になるサブスクはこちらで紹介されていました。北欧のサブスクなのですね。
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