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料理教室は宝石箱

料理教室は宝石箱

アゼルバイジャン料理ってなんだろう。
それを知るために、料理教室を始めました!

まずやることは、、、、先生を探すこと!
なにせ、日本国内に100人もいるかいないかの国籍の方々の中で、料理教室をできる方を探せたのは、本当に奇跡でしかない。。神仏様ありがとーん!
インスタで出会えた日本在住のアゼルバイジャン人の方に、講師を務めてもらうことになったのですが、まずはメールでのアクションからはじまり、知ら

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エチオピア料理屋に学ぶ

エチオピア料理屋に学ぶ

先日、エチオピア国籍の友人と日本国籍の友人と3人で、四つ木にあるエチオピア料理屋さんに行ってきました。友人が一緒ではあるものの、メニューが初めて見るもの過ぎて、全く何を選んだらいいかわからない。。。。笑

きっとアゼルバイジャンの食べ物を売るって、それと似ているのだと思う。

もちろん店員さんはエチオピア国籍の女性。。。(だよね??笑)
日本語もどこまでわかるか微妙なくらいだけど、自然体でいい感じ

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