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乳製品を選ぶ

>>わたしが無添加を選ぶ理由

牛乳はよくないことがわかった(カゼインがアレルギーの原因、女性ホルモンが乳がんの原因、カルシウムは牛乳でなくても野菜、魚介、大豆食品から十分取れる。乳牛の餌、ホルモン剤など懸念点がたくさん。)のですが、
バターやチーズは好きだから食べたい!なので、できるだけシンプルな原材料のものを探しました。

●原材料のチェックポイント
選ぶ◯
・素人でもわかるシンプルで明快な原材料
・原材料数が少ない

乳製品については、
・生乳であること
・非遺伝子組み換え、無添加の飼料
・ホルモン剤などの薬不使用

選ばない×
・よくわからない長い名前
・よくわからないカタカナ
・薬品ぽい名前
  〇〇剤
・上記3点のような謎の原材料数が多い
・安全そうな名前だけど危険なもの
  調味料(アミノ酸等)
  果糖ぶどう糖液糖
  ビタミン系
・保存料
・着色料
・香料
など

●購入している商品

・ヨーグルト
よつ葉乳業株式会社
よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト生乳100
原材料: 生乳
◎非遺伝子組み換え飼料

飛騨酪農農業協同組合
飛騨ヨーグルト
原材料: 生乳
非遺伝子組み換え飼料

・バター
よつ葉乳業株式会社
よつ葉パンにおいしいよつ葉バター/発酵バター
原材料: 生乳(北海道産)、食塩

・カマンベールチーズ
よつ葉乳業株式会社
よつ葉北海道十勝100カマンベールチーズ
原材料: 生乳(北海道十勝産)、食塩

・とろけるチーズ
よつ葉乳業株式会社
よつ葉3種のチーズ 贅沢モッツァレラブレンド/濃厚コク旨ブレンド
原材料: ナチュラルチーズ(生乳(北海道十勝産)、食塩)

とろけるチーズで原材料が”プロセスチーズ”ではなく、”ナチュラルチーズ”なのはレア!しかも2種類あっておいしい◎
※プロセスチーズは加工され乳化剤が入っているので買わない。


・モッツァレラチーズ
株式会社ライフコーポレーション
スマイルライフモッツァレラ
原材料: 生乳(北海道産)、食塩
※花畑牧場でつくられています


・プリン
淡路牛乳株式会社
淡路島焼プリン
原材料: 牛乳(国内製造)、液全卵、砂糖、カラメルシロップ

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栄屋乳業株式会社
アンデイコ こだわり極プリン
原材料: 乳製品(国内製造、オーストラリア製造)、砂糖、液全卵、液卵黄


・アイスクリーム
ハーゲンダッツジャパン株式会社
バニラ
原材料: クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄/バニラ香料、(一部に乳成分・卵を含む)


以上、原材料の名前がわかりやすく、数も少ないことがよくわかります◎そして、ちゃんとおいしのです◎

>>次回は魚を選ぶ

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