マガジンのカバー画像

ドイツこぼれ話

26
歴史から文化、ライフスタイルまで、ドイツを探る新しい視点をお届け
運営しているクリエイター

2024年1月の記事一覧

味わい深い選択・ドイツで育つベジタリアンライフ

味わい深い選択・ドイツで育つベジタリアンライフ

ベジタリアン文化は、ドイツにおいて確かな存在感を放っている。レストランを訪れると、必ずベジタリアン向けのメニューが用意されている。ベジタリアン専門の飲食店も珍しくない。スーパーに足を踏み入れれば、ベジタリアン向けのコーナーが目を引き、様々な製品が並ぶ。

私の勤務先では、レストランが併設されており、キッチンのスタッフがまかないを作る。
日本ではありえない、普通のまかないとベジタリアン向けまかないを

もっとみる
未来を危うくする飲み物・ドイツで注目されるエナジードリンクの問題

未来を危うくする飲み物・ドイツで注目されるエナジードリンクの問題

今年まで通っていた職業訓練学校ではクラスメートのほとんどが20代前半までの若者だった。
職場でもAzubiと呼ばれる、要は見習いの若者たちが多くいる。
彼らはエナジードリンクを愛飲する。MonsterやRedbullのギラついたデザインの缶を口にする姿をいまだによく目にする。

しかしこれらのエナジードリンクは、多くの場合、カフェインと糖分が豊富に含まれ、不健康な飲み物の代表的存在でもある。

もっとみる