✳︎アボガドとカツオのサラダ／肉団子と白菜のスープ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

リベンジ
アボガドとカツオのサラダ
作ってみた

先日
藤沢でオーダーした
「アボガドとマグロのサラダ」
マグロの見当たらないサラダ

↓藤沢インド料理のお店で

上書き制作

カツオたたきが
冷凍庫にあった
ので

アボガドとカツオのサラダ

美味しく頂いて
満足〜〜

あの
ピリッとした
お店の
マヨネーズベース
良かった

アボガドにも
カツオにもよくあった

からし　辛子かな〜
と思ったピリリ

柚子胡椒
黄色いの
も入れてみた

黄色はよくきく
（緑のに比べて）
が

マヨネーズって
マイルドにしてくれるから
いい感じの仕上がり

大変嬉しい

アボガドサラダの気分
上書き成功

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

大きな肉団子のスープ

前に　
どこか　何かで観たスープ
白菜の入ったスープ
思い出したので
白菜消費に
ひと役買ってもらった

いい仕事するね〜〜
オレンジ白菜

素敵なスープ

オレンジの白菜
なんで
オレンジなんだろ〜ね〜？

キレイだわ

火が通った後の
色キレイ〜〜♡

スープに彩り

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

焼き芋

ダッチオーブンで焼く

80分
ゆっくり
じっくり

昨日はシルクスイート
と
紅はるか

いいわ〜
シルクスイート

しっとり
ねっとり

スイートポテトみたい？

甘〜〜くなってた

紅はるか
も
甘かった〜〜
しっとりしてた〜〜

しっとりは
食べやすい

焼き芋
しっとり系いいな〜

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・キャベツ玉子焼き
〜生ウインナーソーセージ（冷食）、キャベツ、スパイス塩、鶏胸肉ミンチ、ピーマン、玉子／トマトケチャップ、マヨネーズ、ブラックペッパー

・みかんジュース
〜早生みかん

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

・ミントティー
〜水、スペアミント

　　　　🫑

　　　　🥬

　　　　🥚

◇おやつ

・焼き芋
〜シルクスイート

・ホットコーヒー
〜クロネコブレンド（シロネコさん）

　　　　☕️

　　　　🍠

　　　　🥚

◇夜は

・白菜と肉団子のスープ
〜水、紹興酒、肉団子（鶏胸肉ミンチ、豚赤身ミンチ、豚こま肉、生姜、ニンニク、塩、鶏がらスープの素、胡椒、白菜、片栗粉、玉子）、ニンニク、生姜、白菜、塩

・アボガドとカツオのサラダ（リベンジ的）
〜アボガド、カツオたたき（冷食）、ドレッシング（レモン汁、からし、マヨネーズ、塩、柚子胡椒の黄色）、醤油、キャベツ、レタス

・焼いたブロッコリー＆サツマイモ
〜ブロッコリー、サツマイモ、塩

・塩穂紫蘇白菜
〜塩穂紫蘇、塩白菜

・炊き立て白ご飯
〜新潟県産新米コシヒカリ

・緑茶

　　　　🐟

　　　　🍅

　　　　🥬

。。。。。。。。。。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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