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✳︎スープの魔法〜魔女の考察-昨日menu✳︎
昨日もつつがなく
月曜サンドイッチディー
を開催
毎週月曜日はサンドイッチディ〜
と定めて
ん〜〜〜どんくらいかな?
多分2年はすぎてると思う
3年。。。すぎたかな、どうかな?
覚えてない
冬も夏も
月曜日はサンドイッチディ〜
冬はあったかいスープ
なるべく添えたい
寒いもんね
![](https://assets.st-note.com/img/1675129729414-aJht4ay3WG.jpg)
スープって
色々あるなぁ〜〜
汁多めのお料理は
もう全てスープと呼んでいいのかな
味噌汁も
ラーメンも
お粥も。。。
スープスパゲッティー
とか
スープカレーとか
スープって聞くと
なんか
あったか〜い
ほっこりするイメージ?
あったかい汁物は
人に優しい。。。
癒し効果
あるみたいだ
世界に鍋が登場して
鍋の中にスープができた
火を囲んで
みんなでスープを食べる
「あったかいね」
「美味しいね」
深く刻まれてる
DNAの記憶なのか
![](https://assets.st-note.com/img/1675129844075-k2ayu1X3MC.jpg?width=1200)
色んなシーンで
〜意見が対立してる時や
災害で避難してる時とか
寒さで身体が冷えた時
不安な気持ちに捕まった時〜
まずはひとくち
温かいスープ
温かい汁ものを
たちまち
頑なな気分が溶けたり
不安な気持ちが緩んだり
固まった身体も柔らかに
そんな感じ?
ふふふ
大きな鍋を
ぐるぐるかき回して
魔女のスープ
煮ていたいわ〜〜〜
![](https://assets.st-note.com/img/1675130024986-ph4h08kD8K.jpg)
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼は月曜サンド
![](https://assets.st-note.com/img/1675129621343-8DS22REbyB.jpg?width=1200)
・サンドイッチは3種類
①玉子サラダ
〜茹で玉子、塩、胡椒、きび砂糖、マヨネーズ、フリルレタス
牛乳パンとバケットにバターを塗ってサンド
②スモークサーモン&クリームチーズ
〜ベビーリーフmix、スモークサーモン、レモン、オリーブ、新玉ねぎ、マヨネーズ
雑穀パンにクリームチーズを塗ってサンド
③パインジャム&クリームチーズ
〜パインジャム
カイザーロールにクリームチーズを塗ってサンド
・オフホワイトスープ(前日作)
〜オリーブオイル、クミン、玉ねぎ、レンコン、カリフラワー、キャベツ、ジャガイモ(蒸して潰してあった)、白お粥(残り物)、野菜コンソメスープの素、塩、胡椒、豆乳、シュレッドチーズ
トッピングにブロッコリー、オリーブオイル、ブラックペッパー
・南伊豆レモンのクラフトコーラ
〜レモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、シナモンスティック、ブラックペッパー、きび砂糖、黒砂糖、甜菜糖、メイプルシロップ、バニラエッセンス(以上がクラフトコーラの素)
炭酸水
🫒
◇夜は
![](https://assets.st-note.com/img/1675129641157-GqYHPFoZXC.jpg?width=1200)
・お昼と同じサンド①と②
・サラダ
〜トマト、ベビーリーフmix、新玉ねぎ、オリーブ、レモン、岩塩、レモンオイル(レモンの皮を漬け込んだオリーブオイル)水切りヨーグルト
・豆乳スープ(前日味噌汁リメイク)
〜水、昆布、煮干し、椎茸、白菜(塩して置いてたの)、太ネギ、サツマイモ、豚ミンチ、信州系味噌、西京味噌、豆乳、玉子、青ネギ
+塩キノコ(黒舞茸)、キャベツ、豆乳、白だし醤油、明日葉
・蜂蜜レモン(金木犀入り)ソーダ
〜金木犀蜂蜜シロップ、南伊豆レモン(蜂蜜レモンの素)
炭酸水
🍋
。。。。。。。。。。
![](https://assets.st-note.com/img/1675130265157-vXgIsXRzUq.jpg?width=1200)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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