✳︎豚丼のある惑星のおもてなし〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

豚丼

豚ロース肉の味噌漬け
冷蔵品　市販品
九州の豚肉

うっすら油敷いた
フライパンに
厚切りの玉ねぎ並べて
その上に　
豚ロース肉味噌漬け
のせて
フタして　弱めの中火で
しばらく蒸し焼き

焦げ付かなくて　いいな

過去　何度か焦げ付かせた

炊き立てご飯に
玉ねぎごとのせて
柚子一味　ふった

お汁は
簡単　おすまし
白だし醤油に　ひとつまみ塩
ネギと玉子

　　　　🔸

　　　　🔸

　　　　🔸

お供はさっぱり系

納豆豆腐
ラタトゥイユ
鯵南蛮
酢キャベツ

ふふふ🤭実食

温かいおすまし
に
まずは　ほっこり

汗かいてたのかな
美味しく　染み込む

豚丼
甘じょっぱい旨み
ふわっと香る　
柚子一味

温かいご飯
もっちり雑穀入りのご飯
に
玉ねぎ　
味噌味　
肉の脂
絡んで　渾然一体

酢キャベツ
甘酸っぱい鯵南蛮
冷んやり
ラタトゥイユの
柔らかい塩味うま味

するすると
流れてゆく
納豆豆腐　ネギの香

あああぁああぁ〜〜〜

いい夏の始まり

地球は美味しい

地球のおもてなし
惑星のお気遣い

　　🌎

世界に感謝
神に愛されて

うるる〜〜♪

　　　　🔹

　　　　🔹

　　　　🔹

明るい曇り
蒸し暑め

今日の南伊豆

今朝7時の気温
26℃ 湿度91％

空は新月前
晴れたら
星見るのもいい頃

新月は7月6日 7:56 くらい

今年の七夕は
新月後で　
星見やすそう
けど
お天気　梅雨模様

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝

・スープご飯
〜ラタトゥイユ（オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、トマト、なす、舞茸、ピーマン、ブラックペッパー、ローリエ、赤唐辛子、クミン、タイム）、白ワイン、野菜コンソメスープの素、水、スパイスハーブ塩、冷やご飯、ねぎ、玉子、シュレッドチーズ、ブラックペッパー

・ヨーグルト
〜ヨーグルト、はちみつ、こんにゃくゼリーレモン風味

・青汁豆乳
〜青汁粉、豆乳

　　　　🍳

　　　　🥬

　　　　🥩

◇珈琲ブレイク

・ホット珈琲
〜モクサコーヒー

　　　　☕️

　　　　🌤️

　　　　☕️

◇夜　

・豚みそ丼
〜豚肉味噌漬け（市販品）、玉ねぎ、炊き立て雑穀ご飯（水、塩、新潟県産新之助、雑穀mix）／柚子一味

・納豆豆腐
〜納豆（タレ、辛子）、豆腐、ねぎ、卵黄

・鯵南蛮サラダ
〜鯵南蛮漬け（菜種油、豆鯵、塩、胡椒、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、きび砂糖、米酢、水、白だし醤油）、キャベツサラダ（キャベツ、塩、青紫蘇、ホワイト玉ねぎ、りんご酢、スパイスハーブ塩）、マヨネーズ

・ラタトゥイユ
〜オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、塩、トマト、なす、舞茸、ピーマン、ブラックペッパー、ローリエ、赤唐辛子、クミン、タイム／彩りスペアミント

・ネギ玉汁
〜水、白だし醤油、塩、玉子、ネギ

　　　　🧅

　　　　🥩

　　　　🍆

。。。。。。。。。。

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今日も
美味しく
健やかに

〜〜〜〜〜ご飯の呪文

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