見るだけであなたも食生活アドバイザーに！（ゆるりと自己学習用）その1
私達は「普段健康的なものを食べましょう」「栄養たっぷりなものをたべましょう」などの表現をします。ただ本当に体に良いものを理解したうえで食事が行えているでしょうか？僕達が普段食べている栄養素は大きく5つに分類されて5大栄養素と言われています。
①タンパク質の働きと特徴タンパク質は筋肉や骨格、血液、臓器、皮膚、爪、毛髪、ホルモンなど体を構成する細胞の主成分。体内に入るとアミノ酸に分解されて、小腸で吸収されます。象徴である吸収されたアミノ酸は肝臓まで運ばれ一部は再びタンパク質に合
