【レシピ】簡単ファスティング準備食メニュー①

みなさん、こんにちは！　松島です。

ファスティングマイスターの資格をとって早1年と半年。

みなさんのファスティングをアドバイスさせていただく中で、
よくいただく質問が、
「ファスティングの準備食、何を食べればよいですか？」です。

まごわや（さ）しいを意識しつつも、手軽にできるものが食べたい。

そんな時におすすめの簡単メニューを1つご紹介させていただきます！

「まごわやさしい」とは？（以前書いたファスティングの記事です）

「豆腐」を使ったカンタン準備食メニュー

お豆腐を使ったカンタンに作れるメニューをご紹介！

▼用意するもの
・お豆腐（絹でも木綿でもお好きな方をどうぞ）
・キムチ
・納豆
・オクラ
・のり
・すりごま
・塩
・ごま油

どう作るかというと・・・
上記7つの材料を用意し、お椀にもりつければ完成！！
レシピというほどでもないです笑

これで、豆類・海藻類・野菜類・種子類・発酵食品を手軽に摂れます。
お好みで、ねぎやわかめ、梅干しなどを追加してもおいしいです！

私はよく、準備食期間の朝ごはんとして、味噌汁と一緒に摂っています。
（私は今回、断食前ではなかったので、消費したかったシーチキンを追加）

しっかりご飯を作る時間がとれない！という時におすすめの一品です。
ぜひ作ってみてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございます！