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辛いものは世を救う。

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ペヤングやきそば 獄激辛カレー

こんにちは。 スパじろうです。 東京は結局雪降らなかったですね。 雪国の人に怒られるだろうけど、四国生まれ東京在住の私にとって雪が降るのはとても嬉しいことなので…

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3年前
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ニューチェンマイの牛すじ激辛カレー

今回は東急東横線都立大学駅から徒歩5分くらいのところにある、タイ料理ニューチェンマイにお邪魔しました。 タイの中でも北部にあるチェンマイの料理を出すお店です。 チ…

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3年前

おうちで本格四川麻婆豆腐　※おすすめレシピあり

ステイホームなのでおうちごはんを少しこだわろうと、麻婆豆腐を一から手作りしました。 実は一年前くらいに空前絶後の麻婆豆腐ブームが訪れて、一通りの中華調味料は家に…

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3年前
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旨辛の王様、蒙古タンメン中本北極ラーメン

ホームである渋谷店にて新年初北極。 しかも今回はもう１つ初めてが。 「北極2倍」に初めて挑んだのでした。 今まで普通の北極か北極やさいしか頼んだことなかったんだ…

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3年前
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はじめまして、スパじろうです。

こんにちは。スパじろうです。 名前の通り辛いものが大好物です。 スパゲティなんてしゃれたもんは食わないよ。 とにかく毎日辛い食べ物のことを考えながら生きています…

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ペヤングやきそば 獄激辛カレー

ペヤングやきそば 獄激辛カレー

こんにちは。
スパじろうです。

東京は結局雪降らなかったですね。

雪国の人に怒られるだろうけど、四国生まれ東京在住の私にとって雪が降るのはとても嬉しいことなのです。

さあ、今日の激辛は皆様お馴染みペヤングの獄激辛カレー味！

YouTubeで激辛YouTuberさんが食べているのを見て存在を知りました。

なんともゆるめの激辛活動です。

ただ今回はちょっとびびってます。
なぜなら前回普通の

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ニューチェンマイの牛すじ激辛カレー

ニューチェンマイの牛すじ激辛カレー

今回は東急東横線都立大学駅から徒歩5分くらいのところにある、タイ料理ニューチェンマイにお邪魔しました。

タイの中でも北部にあるチェンマイの料理を出すお店です。
チェンマイ料理は野菜やハーブなどを使った家庭的な料理。カオソーイ(カレーラーメン)が有名ですね。

メニューはカオソーイの他、グリーンカレーやパッタイ、ガパオなど日本人が大好きなものが並んでいます。

今回頼んだのは、牛すじの激辛カレー。

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おうちで本格四川麻婆豆腐　※おすすめレシピあり

おうちで本格四川麻婆豆腐　※おすすめレシピあり

ステイホームなのでおうちごはんを少しこだわろうと、麻婆豆腐を一から手作りしました。

実は一年前くらいに空前絶後の麻婆豆腐ブームが訪れて、一通りの中華調味料は家に揃っておるのです。

形から入るタイプなのでちゃっかり中華鍋も。

今回参考にしたレシピは、オリーブオイル王子こともこみちさん。(そんな肩書きだっけ？)

油にホール花椒を入れて香り付けするのと、豆豉を結構たっぷりと刻んでいれるのが特徴。

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旨辛の王様、蒙古タンメン中本北極ラーメン

旨辛の王様、蒙古タンメン中本北極ラーメン

ホームである渋谷店にて新年初北極。

しかも今回はもう１つ初めてが。

「北極2倍」に初めて挑んだのでした。

今まで普通の北極か北極やさいしか頼んだことなかったんだけど、この間しょこたんがYouTubeで５倍を食べてるのを見て「なぜ自分は上を目指さないのか」と見事にそそのかされ来店。

注文が地味に緊張‥…

店員さんの威勢の良さに危うく2倍コールを忘れかけたが、なんとか無事に注文できました。

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はじめまして、スパじろうです。

はじめまして、スパじろうです。

こんにちは。スパじろうです。

名前の通り辛いものが大好物です。

スパゲティなんてしゃれたもんは食わないよ。

とにかく毎日辛い食べ物のことを考えながら生きています。

お店で食べたもの、家で作ったものを紹介していきますので、皆様お手柔らかにお願いします。

では。